Основные функции чайной церемонии сорта/матча этикета включают освежающие и бодрующие разум, антиоксидант, красоту и уход за кожей, улучшение иммунной системы и улучшение здоровья сердца. Конкретно:
Освежающий и бодрящий: кофеин в матче может стимулировать центральную нервную систему, повысить бдительность и внимание и помочь восстановить жизнеспособность
Антиоксидант: матча богата антиоксидантами, такими как полифенолы чая и катехины, которые могут устранить свободные радикалы в организме, уменьшить реакции окислительного стресса и задержать процесс старения
Красота и уход за кожей: антиоксиданты и различные витамины в матче помогают поддерживать здоровье кожи, уменьшить образование морщин и пигментацию, способствовать синтезу коллагена и повышают эластичность и твердость кожи
Улучшение иммунной системы: Matcha содержит обильные витаминные кондиционеры, питательные вещества, такие как калий, кальций и белок, помогают улучшить устойчивость организма и предотвратить простуда и другие заболевания
Улучшение здоровья сердца: матча может улучшить общий холестерин, уровень липопротеинов с низкой плотностью и уровни триглицеридов, снижая риск инсульта и сердечного приступа
Кроме того, матча церемониального класса обычно изготовлена из свежих чайных листьев с более высоким качеством, что делает его эффект более значимым